Наша кухня: Рецепты

Рейтинг блогов


Наша кухня

Тема: Отдых
Описание: Я ресторатор. Моего опыта работы в ресторанном бизнесе хватит на целую поварскую книгу. Эта группа создана для того, чтобы мы могли все вместе собраться на Нашей кухне и принести с собой лучшие угощения!

Простой быстрый рецепт шоколадного мусса

Цитата
Время приготовления - 20 мин
В 1й порции - 330 ккал


Читать подробнее...

Ромовый кекс. Пьянит своим неповторимым вкусом))

Цитата
Время приготовления - 50 мин
В 1й порции - 350 ккал




Ингредиенты:

-600 г муки
-10 яиц
-400 г сахара
-300 г сливочного масла
-200 г изюма
-100 г цукатов
-цедра 1 лимона
-ванилин
-2 столовые ложки рома

Читать подробнее...

Креветки по-испански. Сегодня в меню остренькое!

Цитата
Время приготовления - 30 мин
В 1й порции - 180 ккал




-12 сырых очищенных креветок
-6 столовых ложек оливкового масла
-3 зубчика чеснока
-соль, перец
-2 стручка зеленого сладкого перца
-6 помидоров
-400 г макарон
-сок 0,5 лимона
-12 стручков маринованного острого перца
-молотый острый красный перец.

Читать подробнее...

Оригинальный рецепт. Глинтвейн "Мокко"

Цитата
Время приготовления - 20 мин





Для приготовления напитка Вам потребуется:
- вино красное - 750 мл
- сахар - 150 г
- коньяк - 150 мл
- кофе - 300 мл

Читать подробнее...

Готовим конфеты дома!



-черный шоколад - 180г
-сливочное масло (мягкое) - 150г
-жирные сливки - 125 мл
-растворимое кофе - 4 ч.л.
-соль - 1/4 ч.л.

для обсыпки:
-какао-порошок - 250 мл.

Читать подробнее...

Как приготовить фондю без фондюшницы?



-500 г сыра Fontina ( можно заменить на Эмменталь или Груйер или короче на какой-то вкусный сыр)
-4 желтка
-250 мл молока
-1 ч.л. кукурузного крахмала
-80 г сл.масла
-белый трюфель или оливковое масло
-подсушенный багет

Читать подробнее...

Фоторецепт: Индюшиная голень с чесноком и розмарином



Ингредиенты:

Читать подробнее...

Рецепт: Утка фаршированная яблоками



Ингредиенты:

Читать подробнее...

Готовим на природе: Курица на гриле по-тайски



Цитата
Ингредиенты

Порций: 4
4 ст.л. соевого соуса
2 ч.л. кунжутного масла
2 ст.л. меда
3 ломтика свежего корня имбиря
2 зубчика чеснока
4 (по 100 г) куриных грудок-филе

Читать подробнее...

Рецепт: Котлеты-оладьи из свинины с овощами



Ингредиенты:

Читать подробнее...

Рецепт: Лазанья Болоньезе



Ингредиенты:

Читать подробнее...

Как выбрать мясо для шашлыка, и какое подойдет больше всего?

Если вы не вегетарианец, для вас шашлык – апогей всех съедобных удовольствий. Но каково будет разочарование, если на шампуре вы обнаружите не сочное мясо, а куски продукта непонятного происхождения?!

Читать подробнее...

Рецепт: Макароны с сыром по-американски



Ингредиенты:

Читать подробнее...

Изумительное лакомство: рецепт бананового пирога

Читать подробнее...

Рецепт: Легкий салат из кальмаров и оливок



Ингредиенты:

Читать подробнее...

Острые имбирные крылышки-гриль



Цитата
Ингредиенты:

Крылья куриные — 800 г
Имбирь (корень свежий) — 80 г
Чеснок (сухой) — 1 ч. л.
Перец черный — 0,5 ч. л.
Соль

Читать подробнее...

Рецепт: Очень полезный теплый салат с курицей



Ингредиенты: (на 4 порции)

Читать подробнее...

Рецепт: Нежная телятина с миндалем



Ингредиенты:

Читать подробнее...

Ребрышки-барбекю по-американски (Spare ribs)

Ну очень вкусно! Можете закрыть глаза и представить, что вы на барбекью-парти в Америке.

Читать подробнее...

Вкусный рецепт "остреньких" шашлыков

Читать подробнее...

Рецепт десерта со странным названием "Манники"

Читать подробнее...

Рецепт: Диетический салат с курицей и овощами



Польза и разнообразие рецептов салатов всегда вызывает интерес у хозяек и их гостей. Салаты могут быть очень хорошим гарниром к основным блюдам. А при желании могут стать и основным блюдом на вашем столе.

Читать подробнее...

Простой рецепт домашнего мороженого

Это базовый рецепт мороженого, при желании сюда можно добавить фрукты, ягоды или орехи. А можно заморозить послойно с шоколадом - тут уж как захотите, предела для фантазии практически нет.



Цитата
Ингредиенты:

- Сливки 35% - 500 г.
- Желтки - 6 шт.
- Сахар - 6 ст.л.
- Шоколад и мята - для украшения

Читать подробнее...

Рецепт: Возбуждающий салат с куриными грудками



Ингредиенты:

Читать подробнее...

Рецепт: Возбуждающий салат с куриными грудками



Ингредиенты:

Читать подробнее...

Фоторецепт: Свинина запеченная с айвой



Ингредиенты:

Читать подробнее...

Студенческие роллы (интересный фото рецепт)

Читать подробнее...

Рецепт: Диетический крем-суп из шампиньонов


79 ккал. на 100 гр.

Ингредиенты:

Читать подробнее...

Высокоскоростной станок по производству суши и роллов (видео)



С лозунгом «Мы любим рис" японская компания Suzumo является лидером в области автоматизации производства роллов и суши с 1980 года. Они представили свои новейшие высокоскоростные решения под маркой SushiBots на Всемирной продовольственной выставке 2012 в Токио на прошлой неделе. Такой станок может производить 3600 суши в час или 300 роллов за то же время.

Читать подробнее...

Рецепт: Торт "Черепашка"



Ингредиенты:

Читать подробнее...

Рецепт: Аппетитная свинина с соусом из сладкого перца



Ингредиенты:

Читать подробнее...


Интересные темы